Circle Image

Latkes

LATKES

na starinski način:

1kg krompira 
1 kašičica soli 
2 jajeta 
2 kašike brašna 
1/4 kašičice praška za pecivo 
1 mala glavica luka 
1 mala jabuka 
ulje za prženje


Krompir, luk i jabuku očistite i nastružite. U lagano umućena jaja dodajte nastrugane i ocijeđene sastojke, so, brašno, prašak za pecivo i sve dobro izmješajte. Masu vadite kašikom i pržite u vrelom ulju sa obe strane dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

na moderan način:

1 šolja instant pirea umućenog sa vodom 
50 gr margarina 
1/2 šolje brašna 
2 jajeta 
1/2 kašičice soli 
1 kašičica sušenog luka 
biber po ukusu

Uključite rernu na 200 stepeni. A sve sastojke dobro umutite, pa masom napunite špricu za ukrašavanje torti i kroz najveći otvor istiskujte krokete na podmazan pleh. Pecite na temperaturi od 180 stepeni.




Datum
6th of Iyyar, 5781
April 18, 2021
Jevrejski kalendar

Haggadah
Haggadah

Hagada je jevrejska obredna knjiga (kodeks), koja sadržava biblijske priče, molitve i psalme vezane za praznik Pesah (Pashu), posvećen oslobođenju Jevreja od egipatskog ropstva. Sa ovim sadržajem podudara se i ilustrovani dio ove knjige. Sarajevsha Hagada pisana na finom pergamentu, predstavlja najstariji i najraskošniji primjer ove vrste kodeksa; djelo je španske iluminatorske umjetnosti XIV. stoljeća, sa očiglednim uticajem tadašnje italijanske i francuske savremene slikarske umjetnosti

Čitaj više

Downloads
Jevrejski Glas

Link

Downloads
SaLon

Link