Circle Image

Cimes

CIMES

750 gr šargarepa 
3 kašike margarina 
1/2 kašičice soli 
1 šolja vode 
1/3 šolje suvog grođa 
nekoliko šljiva 
1 kašika šećera 
1 čen belog luka 
sok od pola limuna

Cimes je inače tipično jevrejski slano - slatki prilog uz pečenje. Na margarinu kratko propržite šargarepu koju ste prethodno očistili i isekli na tanke kolutove. Dodajte ostale sastojke i dinstajte na tihoj vatri dva sata u poklopljenom sudu. Povremeno promešajte i po potrebi dodajte malo vode. Nakon tog vremena skinite poklopac i na jačoj vatri kuvajte još dvadesetak minuta, podesite ukus i služite toplo.




Datum
14th of Tamuz, 5780
July 6, 2020
Jevrejski kalendar

Haggadah
Haggadah

Hagada je jevrejska obredna knjiga (kodeks), koja sadržava biblijske priče, molitve i psalme vezane za praznik Pesah (Pashu), posvećen oslobođenju Jevreja od egipatskog ropstva. Sa ovim sadržajem podudara se i ilustrovani dio ove knjige. Sarajevsha Hagada pisana na finom pergamentu, predstavlja najstariji i najraskošniji primjer ove vrste kodeksa; djelo je španske iluminatorske umjetnosti XIV. stoljeća, sa očiglednim uticajem tadašnje italijanske i francuske savremene slikarske umjetnosti

Čitaj više

Downloads
Jevrejski Glas

Link

Downloads
SaLon

Link